Entrée

  • Battuta di fassona
  • Mix antipasti
  • Carne salada
Escargots à la parisienne au beurre clarifié au citron vert 10.00 €
Garronese rosbif au fenouil et vinaigre de pomme 10.00 €
Truite arc-en-ciel marinée aux oignons de Tropea, concombre et aneth 9.00 €
Viande crue hachée au couteau avec germes de soja 12.00 €
Petite tarte aux navets rouges, aubergines et fondue au fromage toma bric 8.00 €
Notre selection de charcuteries: venaison bresaola, speck d’agneau, saucisson d’oie, jambon de sanglier avec oignons caramélisés 17.00 €

Premier Plat

  • Zuppa
  • Gnocchi
  • Paccheri
  • Tortelli
Gnocchi de pommes de terre Agria de Champlas au fromage Castelmagno 11.00 €
Soupe crémeuse aux carottes à la cannelle 10.00 €
Pâtes tagliatelle de bourrache aux poivrons de Carmagnola et pistaches 11.00 €
Paccheri pâtes avec esturgeon sauvage au safran 12.00 €
Pâtes tagliarin avec confit de tomate et pesto de Pra 11.00 €

Second Plat

  • Last Tango
  • Last Tango
  • Spiedino
  • Last Tango
Morceaux de mangalica porc et ananas en moutarde et sésame noir 16.00 €
Filet de bœuf de Cavour avec sélection de sels ou notre filet à la Last Tango 23.00/25.00 €
Tranches de dinde aux flocons d'amandes et pêches braisées 17.00 €
Brochettes de chevreuil aromatisées à la cannelle 18.00 €
Fassone ribeye steak 40.00 €/kg
Accompagnement de légumes de saison 6.00 €

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  • Last Tango
  • Last Tango
  • Spiedino
  • Last Tango
Fondue savoyarde:
Cheese fondue served with steamed vegetables and dried crusts of bread
24.00 €
Fondue bourguignonne:
3 types of meat, which you fry in a pot with boiling oil; served with homemade sauces
28.00 €
Bagna càuda:
Typical Piedmont dish eaten by dipping raw, boiled or roasted vegetables in a warm sauce made of cream, anchovies and garlic
22.00 €
Raclette:
Raclette cheese is heated by a special machine, then scraped onto plates; served with boiled potatoes, hams, onions, olives and gherkins
25.00 €
Pierrade:
4 types of meat, which you cook on a heated stone; served with vegetables, potatoes and homemade sauces
30.00 €
Tartiflette:
Potatoes baked in oven with local cheese, bacon and onion
22.00 €

Autre..

  • Pere
  • Frutti di bosco
  • Formaggi
Selection de fromages avec noix, châtaignes et confiture de bleuets maison 15.00 €
Desserts maison 7.00 €


© Last Tango Grill Restaurant, 2018. Via La Gleisa, 5. Sestriere, Italy 10058. Tel: +39-0122-76337.